Succès de l’animation découverte des fromages à la demi-pension

Le 13 mai a eu lieu à la demi-pension une animation découverte des fromages.
Les élèves ont ainsi pu déguster les fromages de leur choix parmi les 8 proposées à savoir St Maure, St Nectaire, Brillat Savarin jeune, Brillat Savarin affiné, Pont l’Evèque, Brie de Meaux, Morbier, Tome de chèvre. Pour accompagner cette dégustation étaient proposés plusieurs pains spéciaux (production artisanale locale), des fruits secs, du beurre doux et demi-sel, du mesclun, du miel, de la confiture de myrtille et de la confiture de figues. Cette opération a eu un véritable succès... A renouveler donc !
Un grand merci aux agents et à notre prestataire qui ont rendu ce projet réalisable.
Mme NOGUES, Adjointe-Gestionnaire.